Come in ogni grande opera corale, la cantina condotta da Sommelier Bruno Natural fa il controcanto al menu di Osteria Salvmeria.
Tutta in legno e a vista, la Proposta di Drinkin’ Natvral comprende una selezione di vini rossi e bianchi locali, frizzanti (Prosecco in primis), dolci (zibibbo e passiti), amari locali e siciliani, grappe, distillati e liquore al mandarino.
I tre tipi di birra – cima, rossa e hipa, vincitrice di numerosi premi – vengono prodotti da un’azienda agricola di Conegliano in provincia di Treviso e si abbinano in modo perfetto e originale al menu di Osteria Salvmeria.
Il Bere Vero
La mission del Guru di Drinkin’ Natvral non è bere, è servire da bere per degustare, scoprire nuovi riflessi e profumi, nuove cantine e offerte.
Il bere vero quindi è il bere consapevole, frutto di una scelta selezionata, per dar la scena alle piccole realtà produttrici del territorio, poco conosciute, che al mero interesse economico preferiscono scelte coraggiose, impegno, sacrificio e amore per offrire al palato il personale, caratteriale gusto del territorio.
